Dormir lo suficiente cada noche es esencial para nuestra salud y bienestar general, pero muchos de nosotros no dormimos lo suficiente. De hecho, alrededor del 51% de los adultos de todo el mundo afirman no dormir lo suficiente por noche.
El sueño es una función corporal esencial que ayuda a equilibrar nuestras hormonas y nuestro estado de ánimo, a restablecer los niveles de energía y a procesar los recuerdos, entre otras cosas. No dormir lo suficiente afecta a todo, desde el sistema inmunológico, la salud mental y la salud del corazón hasta la memoria y la función cognitiva en general, y también puede aumentar el riesgo de ansiedad y depresión.
Aunque hay muchos factores que entran en juego cuando se trata de la calidad del sueño, como el entorno en el que se duerme, si se hace o no ejercicio, la luz azul que emiten los dispositivos electrónicos, la abundancia de estrés y ansiedad, etc., hay uno importante que quizá no hayas tenido en cuenta: lo que se come afecta a cómo se duerme.
¿Qué alimentos son buenos para comer antes de acostarse?
La cuestión es la siguiente: los alimentos que consumes tanto durante el día como antes de acostarte pueden ayudar o dificultar tu calidad de sueño en general.
Es posible que hayas oído que hay que dejar de comer unas horas antes de acostarse, y para algunos puede ser cierto. Pero no se trata de un enfoque único para todos.
A muchos nos viene bien tener un poco de comida en el estómago para conciliar el sueño y mantenerlo.
¿Comer antes de acostarse provoca pesadillas? En realidad, ¡un tentempié antes de acostarse está bien! Pero la palabra clave es pequeño, ya que ingerir una comida pesada justo antes de acostarse obliga a tu sistema digestivo a trabajar en exceso y, de hecho, puede dificultar el proceso de sueño.
Entonces, ¿qué alimentos te ayudan a conciliar el sueño?
1. Alimentos ricos en triptófano
El triptófano es un aminoácido que favorece el sueño y que se encuentra en ciertos alimentos. ¿El más conocido? El pavo. Sí, el triptófano es la razón por la que nos gusta ir al sofá a echar una cabezadita después de una gran comida de Acción de Gracias.
El triptófano ayuda al cuerpo a producir melatonina y serotonina. Estas dos sustancias químicas contribuyen a un sueño reparador y te ayudan a despertarte sintiéndote descansado a la mañana siguiente, respetuosamente.
¿Cómo se puede dormir mejor por la noche con alimentos ricos en triptófano? Las almendras son una gran fuente de triptófano y grasas saludables, así como de magnesio, otro mineral importante para el sueño.
El magnesio, un relajante natural, te ayuda a conciliar el sueño estabilizando el ritmo cardíaco y reduciendo la función muscular y nerviosa para que estés preparado para un sueño profundo. Los aguacates y el yogur son otras buenas fuentes de magnesio.
2. Los carbohidratos
Puede sonar contradictorio, pero ¡escúchanos! Los alimentos ricos en carbohidratos elevan los niveles de azúcar en la sangre de nuestro cuerpo, lo que desencadena la producción de insulina para volver a bajarlos.
Esta es la razón por la que se produce una explosión de energía tras una sesión de carga de carbohidratos y ese conocido bajón poco después.
Aunque, según algunos, no es tan útil durante la mitad de la jornada laboral quizás, puede utilizarse en nuestro beneficio a la hora de dormir.
Un tazón de cereales con leche a última hora de la noche, queso y galletas, tostadas con mantequilla o avena con fruta harán fácilmente el truco, además todos ellos contienen calcio, otro mineral que ayuda a tu cerebro a producir melatonina.
3. Té de manzanilla
No todos los tés son iguales y mientras que el té verde o el negro podrían mantenerte despierto, la manzanilla ayuda a hacer lo contrario.
El té de manzanilla contiene antioxidantes que promueven la somnolencia, reducen la ansiedad e incluso pueden reforzar tu sistema inmunológico. Añade una cucharada de miel para aumentar la relajación y la calidad del sueño.
Una sola cucharadita de miel ayuda a estimular la liberación de melatonina en el cerebro y a desactivar la orexina -una sustancia química que regula la vigilia-, lo que te ayuda a prepararte para un sueño de calidad.
4. Pescado graso
Según los estudios , el pescado graso tiene un alto contenido en vitamina D y ácidos grasos omega-3, que se han asociado positivamente con la eficiencia del sueño.
¿Sabes qué contiene el pescado que te da sueño? Los pescados grasos como el salmón, el fletán y el atún son una gran fuente de vitamina B6, que nuestro cuerpo utiliza para estimular la producción de melatonina.
Otros alimentos que lo hacen son el chocolate, los frutos secos y las semillas, los copos de avena y los plátanos, entre otros.
El sueño es un factor esencial, y a veces descuidado, de nuestra salud y bienestar general. Tener en cuenta los alimentos y las bebidas que consumes en las horas previas a la hora de acostarte puede reforzar tu higiene del sueño y ayudarte a dormir mejor.